W środę 04.02.2015 w grupie pierwszej panowało wielkie poruszenie. Przedszkolaki przyrządziły samodzielnie pyszną pizzę. Ugniatały ciasto, podsypywały mąką, dekorowały wędlinką i warzywami. Było zdrowo i kolorowo. Maluchy mogły poczuć się jak prawdziwi kucharze. Po degustacji można było stwierdzić, że taką pizzą zachwyciłby się każdy Włoch.

Dla tych, którzy lubią wspólne gotowanie lub nie mają pomysłu na obiad proponujemy przepis na naszą przedszkolną pizze.

Pizza
Składniki:
30 dkg mąki
4 dkg drożdży
3 jajka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
3 łyżki oliwy
1 szklanka mleka

Dodatki = kto co lubi
np. pomidor, ogórek, rukola (po upieczeniu), szynka, oliwki, ser żółty, ser mozzarella …

Wykonanie:
Do miski po kolei: wsypujemy cukier, wbijamy jajka, wlewamy mleko, kruszymy drożdże, wsypujemy mąkę oraz dodajemy sól i olej. Następnie miskę odstawiamy do lodówki na godzinę. Po wyciągnięciu z lodówki zarabiamy ciasto dosypując mąki (wg uznania) aż ciasto będzie gotowe do uformowania koła.  Na wykonanym cieście można rozsmarować niewielką warstwę ketchupu i przystąpić do układania dodatków. Piec około 10 min na 180 °C

Smacznego
E. SZ.

Zobacz wszystkie zdjęcia